Speisekarte

Lassen Sie sich auch in Corona-Zeiten verwöhnen!

Unsere Speisen können Sie auch weiterhin Außer-Haus bei uns bestellen! (Preis -10%)

Bitte bringen Sie bei Abholung der Speisen Ihre Gesichtsmaske und einen Korb mit.

Spargelcremesuppe
mit Spargel und Speckchip
 
Rosa gebratene Lammmedaillons
auf karamellisiertem Spargelragout mit Rosmarinkartoffeln
 
Vanille-Joghurt-Crème
mit marinierten Erdbeeren und Mandel-Crumble
 
 

34,00 €

Spargelkarte

Pfund deutscher Stangenspargel
mit neuen Kartoffeln und Sauce Hollandaise
16,50 €
1/2 Pfund deutscher Stangenspargel
mit neuen Kartoffeln und Sauce Hollandaise
12,50 €

dazu auswählbar:

Cordon Bleu vom Kalbsrücken
gefüllt mit Duroc-Schinken und Gruyère
+ 9,50 €
Gebratenes Lachsfilet+ 9,50 €
Rinderrückensteak mit Schalotten-Senf-Kruste+ 12,50 €
Lammmedaillons+ 10,50 €
Gebratene Perlhuhnbrust+ 7,50 €

 

Vorspeisen

Haussalat klein
gemischte Blattsalate der Saison mit Croûtons, Trauben und Nüssen an Feigensenfdressing
6,00 €   
Spargelsalat klein
mit in Knoblauch und Rosmarin gebratenen Garnelen
9,50 €
Rindertatar klein (auf Wunsch pikant gewürzt)
mit Gewürzgurke und Buttertoast
9,00 €
Spargelcremesuppe
mit Spargel und Speckchip
6,50 €

Hauptspeisen

Cordon Bleu vom Kalbsrücken
gefüllt mit Duroc-Schinken und Gruyère, dazu Salat und Pommes Frites
21,50 € 
Rinderrückensteak mit Schalotten-Senf-Kruste
mit saisonalem Gemüse und Kartoffelkrapfen
24,50 €
Rosa gebratene Lammmedaillons
auf karamellisiertem Spargelragout mit Rosmarinkartoffeln
22,50 €
Gebratene Perlhuhnbrust
auf karamellisiertem Spargelragout mit Rosmarinkartoffeln
19,50 €
Gebratenes Lachsfilet
auf Bärlauch-Spargel-Risotto
21,50 €
Bärlauchrisotto
mit Spargel, Tomaten, Rucola, gerösteten Nüssen und Parmesan
16,50 €
Haussalat groß
gemischte Blattsalate der Saison mit Croûtons, Trauben und Nüssen an Feigensenfdressing
10,50 €
Spargelsalat groß
mit in Knoblauch und Rosmarin gebratenen Garnelen
15,50 €
Rindertatar groß (auf Wunsch pikant gewürzt)
mit Gewürzgurke und Buttertoast
15,00 €
Curry Wurst (nur für Außer Haus)
mit hausgemachter Sauce und Pommes Frites
7,50 €
Curry Wurst doppelt (nur für Außer Haus)
mit hausgemachter Sauce und Pommes Frites
13,50 €

Gerne können Sie alle Hauptgänge auch mit deutschem Stangenspargel, neuen Kartoffeln und Sauce Hollandaise als Beilage bestellen.

Dessert

Vanille-Joghurt-Crème
mit marinierten Erdbeeren und Mandel-Crumble                                      
7,50 €
Schoko-Crème-Brûlée (leider Außer-Haus nicht möglich)
mit Pekannuss Eis
8,50 €
1 Kugel Giolito Speiseeis (leider Außer-Haus nicht möglich)
Vanille, Erdbeer, Zitrone, Mascarpone-Tonkabohne, Schokolade oder Kokos
2,50 €

Selbstverständlich haben wir auch ein gesondertes Angebot für unsere kleinen Gäste.