Speisekarte

Für Außer Haus Speisen gibt es 10% Preisnachlass!

 

 

Menüempfehlung

Kartoffelcremesuppe
mit gebratener Blutwurst und Äpfelchen 
 
Rinderfiletspitzen
auf glasiertem Gemüse und Kartoffelrösti 
 
Buttermilch-Limetten-Biskuit                                  
mit hausgemachtem Brombeereis
 
 

46,50 €                          

 

Selbstverständlich haben wir auch ein gesondertes Angebot für unsere kleinen Gäste. 
 


Bitte beachten Sie: 
Wir kochen immer frisch und haben es uns zum Ziel gesetzt so wenig Abfall wie möglich zu produzieren. Dies schon alleine aus wirtschaftlicher Sicht, aber auch im Sinne der Nachhaltigkeit. Daher kann es leider vorkommen, dass manche Produkte, trotz guter Kalkulation, ausverkauft sind. Im Zweifel gilt immer die im Restaurant vorgelegte Speisekarte oder die mitgeteilte Änderung durch unser Servicepersonal.
Vielen Dank für Ihr Verständnis! 

Warum sollte ich reservieren?
Dürfen Hunde mit ins Restaurant?

 

Vorspeisen

Haussalat   
gemischte Blattsalate der Saison mit Croûtons, Trauben und Nüssen an Feigensenfdressing
9,50 €                                                  
Rindertatar (auf Wunsch pikant gewürzt)                                                                                        
dazu Zwiebelmarmelade und Buttertoast
13,50 €
Makrelen Rillette
mit Rote Beete und hausgemachtem Senfeis
14,50 €
Carpaccio vom Duroc Schweinebauch
mit gebratenen Waldpilzen auf Wildkräutersalat
13,50 €
Klare Tomaten-Consommé
mit hausgemachten Basilikum-Ravioli 
9,50 €                                     
Kartoffelcremesuppe
mit gebratener Blutwurst und Äpfelchen 
9,50 €

 

Hauptspeisen

Cordon Bleu vom Kalb
gefüllt mit Duroc-Schinken und Gruyère,                                                                                              
dazu Salat und Pommes Frites
27,50 €                                                        
Wiener Schnitzel
paniertes Kalbsschnitzel mit Preiselbeeren,dazu Pommes Frites und Salat
25,50 €
Gebratene Entenbrust
mit glasiertem Spitzkohl und Kartoffelpüree
27,50 €
Rinderfiletspitzen
in einer Rahm-Sauce, mit glasiertem Gemüse und Kartoffelrösti
28,50 €
Spanferkelhaxe
mit glasiertem Spitzkohl und Kartoffelpüree
29,50 €
Frischer Fisch
auf Mandelrisotto, mit Rucola, Parmesan und gerösteten Nüssen
29,50 €                    
Mandelrisotto
mit gebackenem Ziegenkäse unter einer Honig-Mandel-Kruste, dazu Rucola, Parmesan und geröstete Nüssen 
23,50 €          
Kartoffelrösti
mit Waldpilzen, Rucola, gerösteten Nüssen und Belper Knoller (Schweizer Rohmilchkäse-Spezialität) 
23,50 €

 

Dessert 

Buttermilch-Limetten-Biskuit
mit hausgemachtem Brombeereis
11,50 €                                          
Pflaumenknödel                                  
mit Vanille-Sauce und hausgemachtem Pflaumensorbet
12,50 €             
Tête de Moine                                       
Schweizer Käsespezialität (Kuhmilch) mit Feigensenf und hausgemachtem Schwarzbrot
13,50 €             
Espressogedeck
1 Tasse Espresso mit einer Dessertüberraschung
(Kaffeespezialität Ihrer Wahl gegen Aufpreis möglich)
7,80 €
1 Kugel Giolito Speiseeis 
Vanille, Erdbeer, Zitrone, Mascarpone-Tonkabohne, Schokolade oder Kokos
3,00 €  

 

Selbstverständlich haben wir auch ein gesondertes Angebot für unsere kleinen Gäste. 
 


Bitte beachten Sie: 
Wir kochen immer frisch und haben es uns zum Ziel gesetzt so wenig Abfall wie möglich zu produzieren. Dies schon alleine aus wirtschaftlicher Sicht, aber auch im Sinne der Nachhaltigkeit. Daher kann es leider vorkommen, dass manche Produkte, trotz guter Kalkulation, ausverkauft sind. Im Zweifel gilt immer die im Restaurant vorgelegte Speisekarte oder die mitgeteilte Änderung durch unser Servicepersonal.
Vielen Dank für Ihr Verständnis! 

Warum sollte ich reservieren?

Dürfen Hunde mit ins Restaurant?

 

Steakkarte

Zu allen Steakgerichten servieren wir: Rosmarinkartoffeln, Cafe-de-Paris Butter, Kräuterquark und Jus.

Zusätzlich können Sie wählen zwischen glasiertem Gemüse und Beilagensalat

Campo Beef Rinderfilet                        200 gr37,50 €                               
Campo Beef Rumpsteak 200 gr200 gr30,50 €
Campo Beef Rumpsteak 300 gr300 gr39,50 €
Campo Beef Entrecôte 250 gr34,50 €
Duroc Schweinesteak250 gr27,50 €

 

Warum dieses Fleisch?

 

Diese Karte gilt Samstagmittag bis 17.00 Uhr und sonntags zwischen 15.00 Uhr und 17.00 Uhr

Süsses am Nachmittag

Eissplittertorte5,00 €
Lauwarmer Apfelstrudel
mit Vanilleeis
8,00 €
Bergische Waffeln mit Puderzucker (nur sonntags)4,50 €
Kirschen extra
zu unseren leckeren Waffeln
+2,00 €
Sahne extra
zu unseren leckeren Waffeln
+0,70 €
Vanilleeis extra
zu unseren leckeren Waffeln
+2,00 €           

 

Herzhaftes am Nachmittag

Portion Roggenbrötchen
mit zweierlei Dips
4,50 €                              
Pommes Frites5,50 €       
Bergische Kartoffelsuppe
mit Mettenden und Brötchen
8,50 €             
Haussalat klein
gemischte Blattsalate der Saison mit Croûtons, Trauben und Nüssen an Feigensenfdressing
9,50 €           
Haussalat groß
gemischte Blattsalate der Saison mit Croûtons, Trauben und Nüssen an Feigensenfdressing
16,50 €
Salat mit Ziegenkäse20,50 €
Salat mit Maishähnchenbrust23,50 €
Salat mit gebratenen Garnelen25,50 €
Rindertartar klein
mit Zwiebelmarmelade und Buttertoast
13,50 €
Rindertartar groß
mit Zwiebelmarmelade und Buttertoast
22,50 €
Curry Wurst vom Duroc-Schwein
1 Wurst, mit hausgemachter Sauce und Pommes Frites
10,50 €
Curry Wurst doppelt vom Duroc-Schwein
2 Würste, mit hausgemachter Sauce und Pommes Frites
16,50 €
Wiener Schnitzel vom Kalb
dazu Pommes Frites und Salat
25,50 €
Fish & Chips
paniertes Seelachsfilet mit Pommes Frites
22,50 €

 

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