Für Außer Haus Speisen gibt es 10% Preisnachlass!
Wir machen vom 10.-26.02.2025 Urlaub!
Menüempfehlung
Dijon-Senfcremesuppe mit Kabanossi | |
Fasanenbrust im Speckmantel mit Schwarzwurzeln und Gnocchi | |
Panna Cotta mit hausgemachtem Kiwi-Eis | |
46,00 € |
Selbstverständlich haben wir auch ein gesondertes Angebot für unsere kleinen Gäste.
Bitte beachten Sie:
Wir kochen immer frisch und haben es uns zum Ziel gesetzt so wenig Abfall wie möglich zu produzieren. Dies schon alleine aus wirtschaftlicher Sicht, aber auch im Sinne der Nachhaltigkeit. Daher kann es leider vorkommen, dass manche Produkte, trotz guter Kalkulation, ausverkauft sind. Im Zweifel gilt immer die im Restaurant vorgelegte Speisekarte oder die mitgeteilte Änderung durch unser Servicepersonal.
Vielen Dank für Ihr Verständnis!
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Vorspeisen
Haussalat gemischte Blattsalate der Saison mit Croûtons, Trauben und Nüssen an Feigensenfdressing | 9,50 € |
Rindertatar (auf Wunsch pikant gewürzt) dazu Zwiebelmarmelade und Buttertoast | 13,50 € |
Feldsalat Parfait mit hausgebeiztem Lachs und violettem Senf | 14,50 € |
Getrüffelte Roulade vom Perlhuhn mit Cumberland-Sauce, Pinienkernen und Feldsalat | 14,50 € |
Dijon-Senfcremesuppe mit Kabanossi | 9,50 € |
Bouillabaisse mit hausgemachter Sauce Rouille und Focaccia | 10,50 € |
Hauptspeisen
Cordon Bleu vom Kalb gefüllt mit Duroc-Schinken und Gruyère, dazu Salat und Pommes Frites | 27,50 € |
Wiener Schnitzel paniertes Kalbsschnitzel mit Preiselbeeren,dazu Pommes Frites und Salat | 25,50 € |
Ossobuco mit Schwarzwurzeln und Gnocchi | 29,50 € |
Gebratene Fasanenbrust im Speckmantel mit Schwarzwurzeln und Kartoffelkrapfen | 28,50 € |
Frischer Fisch mit Süßkartoffel Curry, Reis und gerösteten Erdnüssen | 29,50 € |
Gnocchi mit Trüffelrahmsauce, Rucola, gerösteten Nüssen und Belper Knolle | 24,50 € |
Süßkartoffel Curry mit Reis, Kokosmilch und gerösteten Erdnüssen | 23,50 € |
Dessert
Panna Cotta mit hausgemachtem Kiwi-Eis | 10,50 € |
Schokomoussetörtchen mit Pistazie und hausgemachtem Granatapfelsorbet | 13,50 € |
Espressogedeck 1 Tasse Espresso mit einer Dessertüberraschung (Kaffeespezialität Ihrer Wahl gegen Aufpreis möglich) | 7,80 € |
1 Kugel Giolito Speiseeis Vanille, Erdbeer, Zitrone, Mascarpone-Tonkabohne, Schokolade oder Kokos | 3,00 € |
Selbstverständlich haben wir auch ein gesondertes Angebot für unsere kleinen Gäste.
Bitte beachten Sie:
Wir kochen immer frisch und haben es uns zum Ziel gesetzt so wenig Abfall wie möglich zu produzieren. Dies schon alleine aus wirtschaftlicher Sicht, aber auch im Sinne der Nachhaltigkeit. Daher kann es leider vorkommen, dass manche Produkte, trotz guter Kalkulation, ausverkauft sind. Im Zweifel gilt immer die im Restaurant vorgelegte Speisekarte oder die mitgeteilte Änderung durch unser Servicepersonal.
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