Speisekarte

Wir kochen - Sie genießen zu Hause!

Bitte bringen Sie bei Abholung der Speisen Ihre Gesichtsmaske und einen Korb mit.

Vorbestellung empfohlen

Muttertagsmenü

Spargelcremesuppe
mit Spargelstücken, italienischem Landrauchschinken und Croûtons
 
Kalbsfiletmedaillons
auf Leipziger Allerlei Gemüse (Erbsen, Spargel, Karotten, junge Bohnen, Kohlrabi und Morcheln)
mit Römischen Nocken
 
Baumkuchentörtchen
mit Vanillemousse und marinierten Erdbeeren
 
 

32,00 €               

 

 

Wir vergeben die Abholzeiten  an Muttertag im 10-Minuten-Takt und möchten Sie bitten etwas Flexibilität in Ihrer Wunschzeit mitzubringen. Wir empfehlen rechtzeitig (ca. 1 Woche im Voraus) vorzubestellen, um sich Ihr Menü sowie Ihre ungefähre Wunschzeit zu sichern. 


Bitte beachten Sie:

Wir kochen frisch für Sie!

Daher kann es sein, dass wir Ihnen bei kurzfristigen Anrufen eventuell nur noch Randzeiten für die Abholung anbieten können oder dass verschiedene Komponenten des Menüs bereits ausverkauft sind. Gerne bieten wir Ihnen in diesem Fall eine Alternative an.  

 

Vorspeisen

Haussalat klein
gemischte Blattsalate der Saison mit Croûtons, Trauben und Nüssen an Feigensenfdressing
5,50 €   
Spargelsalat 
mit in Rosmarin und Knoblauch gebratenen Garnelen
9,50 €
Spargelcremesuppe
mit Spargelstücken, italienischem Landrauchschinken und Croûtons
7,00 €

 

Hauptspeisen

Cordon Bleu vom Kalbsrücken
gefüllt mit Duroc-Schinken und Gruyère, dazu Salat und Pommes Frites
19,50 € 
Kalbsfiletmedaillons
auf Leipziger Allerlei Gemüse (Erbsen, Spargel, Karotten, junge Bohnen, Kohlrabi und Morcheln)
mit Römischen Nocken
22,50 €
1 Pfund deutscher Spargel
mit Schinkenteller, neuen Kartoffeln und hausgemachter Sauce Hollandaise
22,50 €
Gebratene Lammmedaillons
mit Kartoffelgratin und glasiertem Gemüse
21,00 €
Gebratener Saibling
auf Spargel-Bärlauchrisotto
20,50 €
Spargel-Bärlauchrisotto
mit confierten Tomaten, Spargelstücken, Parmesan und gerösteten Nüssen
16,00 €

 

Dessert 

Baumkuchentörtchen
mit Vanillemousse und marinierten Erdbeeren
7,00 €

 

Für den kleinen Hunger

Curry Wurst 
mit hausgemachter Sauce und Pommes Frites
7,50 €
Curry Wurst doppelt 
mit hausgemachter Sauce und Pommes Frites
13,50 €
Haussalat groß
gemischte Blattsalate der Saison mit Croûtons, Trauben und Nüssen an Feigensenfdressing
10,50 €
Lauwarmer Apfelstrudel
 
5,50 €

Selbstverständlich haben wir auch ein gesondertes Angebot für unsere kleinen Gäste. 

Spargelkarte

Stellen Sie sich Ihr Wunschgericht mit Spargel zusammen:

 

Portion deutscher Stangenspargel
mit neuen Kartoffeln und Sauce Hollandaise

dazu auswählbar:

Cordon Bleu vom Kalbsrücken                                                         
gefüllt mit Duroc-Schinken und Gruyère
22,00 €
Gebratener Saibling22,50 €
Gebratene Lammmedaillons23,50 €
Gebratene Perlhuhnbrust22,00 €
Schinkenteller18,50 €

 

Bitte beachten Sie, dass die angegeben Preise für den Außer-Haus-Verkauf gelten:

                                                                                                                                                         

 

0,75 l                   
Grauburgunder
Weingut Kiefer
Kaiserstuhl/ Baden
trocken, weiß
16,50 €
Schiefer Riesling
Weingut Amlinger & Sohn             
Mosel    
trocken, weiß
15,50 €
Sauvignon Blanc
Weingut Peth-Wetz
Rheinhessen
trocken, weiß
15,90 €
Blaufränkisch
Weingut Georg Seiler
Rust/ Neusiedlersee-Hügelland (AT)
trocken, rot
15,50 €
Primitivo
Weingut Cantine San Giorgio
Puglia (IT) 
trocken, rot
15,90 €