Speisekarte

Für Außer Haus Speisen gibt es 10% Preisnachlass!

 

 

Menüempfehlung

Apfelmostcremesüppchen
mit gebratener Blutwurst
 
Glasierte Entenbrust
mit Hokkaido-Kürbispüree und Kartoffelstrudel
 
Lauwarme Apfeltarte
mit hausgemachtem gesalzenen Erdnussbuttereis
 
 

38,50 €

 

 

 

Vorspeisen

Haussalat klein
gemischte Blattsalate der Saison mit Croûtons, Trauben und Nüssen an Feigensenfdressing
8,50 €                  
Rindertatar klein (auf Wunsch pikant gewürzt)
dazu Zwiebelmarmelade und Buttertoast
10,50 €
Sautierte Flusskrebse in einer Dill-Crème-Fraîche
mit Rote Beete und Wildkräutern
11,50 €
Apfelmostcremesüppchen
mit gebratener Blutwurst
8,50 €
Tomaten Consommé
mit hausgemachten Basilikum-Ravioli
8,50 €                     

 

Hauptspeisen

Cordon Bleu vom Kalb
gefüllt mit Duroc-Schinken und Gruyère,
dazu Salat und Pommes Frites
23,50 €        
Rinderfilet unter einer Schalotten-Senf-Kruste
mit karamellisiertem Weißkohl und Brioche-Knödeln
31,50 €
Kalbszunge in Madeirasauce
mit Hokkaido-Kürbispüree und Kartoffelstrudel
22,50 €
Krosse Spanferkelhaxe 
mit karamellisiertem Weißkohl und Brioche-Knödeln
23,50 €
Glasierte Entenbrust
mit Hokkaido-Kürbispüree und Kartoffelstrudel
24,50 €
Fangfrischer Fisch 
mit Currysauce und gebratenem Gemüse, auf Basmatireis
24,50 €                    
Gemüse-Curry
mit gebratenem Gemüse, Basmatireis und gerösteten Erdnüssen
18,50 €          
Gebratene Brioche-Knödel
mit gebratenen Pilzen, Rucola, gerösteten Nüssen und Belper Knolle (Schweizer Käsespezialität)
18,50 €

 

Dessert 

Vanille-Crème-Brûlée                                                           
mit marinierten Zwetschgen und hausgemachtem Zwetschgensorbet
9,50 €             
Lauwarme Apfeltarte                                                       
mit hausgemachtem gesalzenen Erdnussbuttereis
10,50 €             
Espressogedeck
1 Tasse Espresso mit einer Dessertüberraschung
(Kaffeespezialität Ihrer Wahl gegen Aufpreis möglich)
5,50 €
1 Kugel Giolito Speiseeis 
Vanille, Erdbeer, Zitrone, Mascarpone-Tonkabohne, Schokolade oder Kokos
3,00 €

 

Für den kleinen Hunger

Curry Wurst  
mit hausgemachter Sauce und Pommes Frites
9,50 €                    
Curry Wurst doppelt 
(2 Würste) mit hausgemachter Sauce und Pommes Frites
16,00 €
Haussalat groß
gemischte Blattsalate der Saison mit Croûtons, Trauben und Nüssen an Feigensenfdressing
13,50 €
Rindertatar groß (auf Wunsch pikant gewürzt)
mit Zwiebelmarmelade und Buttertoast
17,00 €
Lauwarmer Apfelstrudel
mit Vanilleeis
7,50 €

Selbstverständlich haben wir auch ein gesondertes Angebot für unsere kleinen Gäste.