Für Außer Haus Speisen gibt es 5 % Preisnachlass!
Menüempfehlung
| Pfifferlings Cremesuppe mit frischen Pfifferlingen und Croûtons |
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| Gebratene Perlhuhnbrust mit frischen Pfifferlingen in Rahmsauce und frischer Pasta | |
| Buttermilch Limettentörtchen mit hausgemachtem Kirschsorbet | |
54,50 € |
Selbstverständlich haben wir auch ein gesondertes Angebot für unsere kleinen Gäste.
Bitte beachten Sie:
Wir kochen immer frisch und haben es uns zum Ziel gesetzt so wenig Abfall wie möglich zu produzieren. Dies schon alleine aus wirtschaftlicher Sicht, aber auch im Sinne der Nachhaltigkeit. Daher kann es leider vorkommen, dass manche Produkte, trotz guter Kalkulation, ausverkauft sind. Im Zweifel gilt immer die im Restaurant vorgelegte Speisekarte oder die mitgeteilte Änderung durch unser Servicepersonal.
Vielen Dank für Ihr Verständnis!
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Vorspeisen
| Haussalat gemischte Blattsalate der Saison mit Croûtons, Trauben und Nüssen an Feigensenfdressing | 9,50 € |
| Rindertatar (auf Wunsch pikant gewürzt) dazu Zwiebelmarmelade und Buttertoast | 14,00 € |
| Zart aufgeschnittene Kalbszunge mit frischen Pfifferlingen, Wildkräutersalat, gerösteten Nüssen | 14,50 € |
| Thunfisch Carpaccio mit Frischkäsemousse und Avocado-Eis | 14,50 € |
| Pfifferlings Cremesüppchen mit frischen Pfifferlingen und Croûtons | 11,50 € |
| Weißes Tomatencremesüppchen kalt serviert, mit Gazpacho-Sorbet | 11,50 € |
Hauptspeisen
| Cordon Bleu vom Kalb gefüllt mit Duroc-Schinken und Gruyère, dazu Salat und Pommes Frites | 29,50 € |
| Wiener Schnitzel paniertes Kalbsschnitzel mit Preiselbeeren,dazu Salat und Pommes Frites | 28,50 € |
| Paella mit gebratenen Riesengarnelen, Meeresfrüchten und gebratenem Maishähnchen | 30,50 € |
| Gebratene Lammhüfte mit lauwarmem Couscous-Salat mit Rucola, Rosinen, gerösteten Mandeln, Koriander und Tomaten, dazu Joghurtdipp | 29,50 € |
| Gebratene Perlhuhnbrust mit frischen Pfifferlingen in Rahmsauce und frischer Pasta | 29,50 € |
| Frischer Fisch mit lauwarmem Couscous-Salat mit Rucola, Rosinen, gerösteten Mandeln, Koriander und Tomaten, dazu Joghurtdipp | 31,50 € |
| Frische Pasta mit frischen Pfifferlingen in Rahmsauce, Rucola, Parmesan und gerösteten Nüssen | 26,50 € |
| Lauwarmer Couscous-Salat mit Falafel mit Rucola, Rosinen, gerösteten Mandeln, Koriander und Tomaten, dazu Joghurtdipp | 25,50 € |
Dessert
| Kokos Mousse mit Ananassorbet und karamellisierter Ananas | 14,50 € |
| Buttermilch Limettentörtchen mit hausgemachtem Kirschsorbet | 14,50 € |
| Tête de Moine Schweizer Käsespezialität (Kuhmilch) mit Feigensenf und hausgemachtem Schwarzbrot | 13,50 € |
| Espressogedeck 1 Tasse Espresso mit einer Dessertüberraschung (Kaffeespezialität Ihrer Wahl gegen Aufpreis möglich) | 7,50 € |
| 1 Kugel Giolito Speiseeis Vanille, Erdbeer, Zitrone, Mascarpone-Tonkabohne, Schokolade oder Kokos | 3,00 € |
Selbstverständlich haben wir auch ein gesondertes Angebot für unsere kleinen Gäste.
Bitte beachten Sie:
Wir kochen immer frisch und haben es uns zum Ziel gesetzt so wenig Abfall wie möglich zu produzieren. Dies schon alleine aus wirtschaftlicher Sicht, aber auch im Sinne der Nachhaltigkeit. Daher kann es leider vorkommen, dass manche Produkte, trotz guter Kalkulation, ausverkauft sind. Im Zweifel gilt immer die im Restaurant vorgelegte Speisekarte oder die mitgeteilte Änderung durch unser Servicepersonal.
Vielen Dank für Ihr Verständnis!
Steakkarte
Zu allen Steakgerichten servieren wir: Café de Paris Butter, Pfannengemüse und Rosmarinkartoffeln
| Campo Beef Rinderfilet | 42,50 € |
| Campo Beef Rinderrückensteak (Rumpsteak) | 34,50 € |
| Campo Beef Rinderhüftsteak | 30,50 € |
| Campo Beef Entrecôte | 35,50 € |
| Duroc/Iberico Schweinekotelett | 29,50 € |
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