Die Weihnachtskarte ist ausschließlich gültig am 25. und 26. Dezember 2026
Um Enttäuschungen zu vermeiden, reservieren Sie bitte bis zum 20. Dezember einen Tisch!
Vorspeisen
| Haussalat gemischte Blattsalate der Saison mit Croûtons, Trauben und Nüssen an Feigensenfdressing | € 10,50 |
| Carpaccio vom Schwertfisch mit gebratenen Flusskrebsen, Rote Bete Espuma und Apfel Fenchel Salat | € 15,50 |
| Maronencremesüppchen mit gebackenem Gänse-Rillette und karamellisierten Äpfelchen | € 11,50 |
Hauptspeisen
| Cordon Bleu vom Kalb gefüllt mit Duroc-Schinken und Gruyère, mit glasiertem Spitzkohl und Pommes Frites | € 30,50 |
| Gänsebraten von Deutschen Freilandgänsen (1 Stück Brust, 1 Stück Keule) mit Marzipan-Bratapfel, Kartoffelklößen und Rotkohl | € 38,50 |
| Medaillons vom Hirschrücken unter einer Haselnusskrokant-Kruste, mit Selleriepüree und glasiertem Spitzkohl | € 34,50 |
| Gebratener Wolfsbarsch mit gebratener Riesengarnele auf Krustentier-Risotto und Wildkräutersalat | € 32,50 |
| Kartoffel-Steinpilz-Strudel mit Steinpilzrahmsauce und Selleriepüree | € 26,50 |
Dessert
| Lauwarmes Schokoküchlein mit Tonkabohnenmousse, Quittengelee und hausgemachtem Quittensorbet | € 15,50 |
| Espressogedeck mit 1 Tasse Espresso und einer Dessertüberraschung (andere Kaffeespezialitäten gegen Aufpreis möglich) | € 7,80 |
Bitte beachten Sie, dass an den Feiertagen (Ostern, Weihnachten) ausschließlich die gesonderte Feiertags-Speisekarte angeboten wird.
Es ist nicht möglich von der normalen Speisekarte zu wählen.
Selbstverständlich haben wir auch ein gesondertes Angebot für unsere kleinen Gäste.
Diese Karte ist ausschließlich gültig am 25. und 26.12.2026!
Am 25. und 26.12. haben wir folgende, feste Zeiten,
zu denen Ihnen der reservierte Tisch zur Verfügung steht:
| Verfügbarkeiten am 25.12. | Verfügbarkeit am 26.12. | ||
| Zeit 1 | 11:30 - 13:30 Uhr | ausgebucht, Warteliste vorhanden | Plätze vorhanden |
| Zeit 2 | 14:00 - 16:00 Uhr | Plätze vorhanden | Plätze vorhanden |
| Zeit 3 | 17:00 - 19:00 Uhr | Plätze vorhanden | Plätze vorhanden |
| Zeit 4 | 19:30 - 21:30 Uhr | Plätze vorhanden | Plätze vorhanden |
Online-Reservierung
Nutzen Sie unser Online-Reservierungstool, um eine Reservierung zu tätigen. Bitte beachten Sie, dass wir nur ein bestimmtes Kontingent an Plätzen in diesem Tool bereitstellen. Sollten Ihnen für Ihren Wunschtag keine Plätze mehr angezeigt werden, rufen Sie uns gerne an.