Das Silvestermenü ist ausschließlich gültig am 31. Dezember 2025
Bitte melden Sie Unverträglichkeiten bis zum 29.12. an.
Start für alle Gäste um 18:00 Uhr, Ende gegen 23:00 Uhr
Silvestermenü
| Geräucherte Wachtelbrust mit Cumberland-Sauce, dazu Waldorf-Salat mit gerösteten Walnüssen | |
| Rote-Bete-Cremesuppe mit Meerrettich und Bresola Schinken | |
| Saltimbocca vom Seeteufelbäckchen auf Perlgraupen-Risotto | |
| Zweierlei vom Rind Filet und geschmorte Ochsenbäckchen mit glasiertem Gemüse und Serviettenknödel | |
| Birnen Tonkabohne-Schokoriegel auf Mandelkrokant mit hausgemachtem Pekannuss Eis | |
86,50 € |
Start für alle Gäste um 18:00 Uhr, Ende gegen 23:00 Uhr
Bitte sprechen Sie uns im Vorfeld auf eventuelle Unverträglichkeiten an!
Um Enttäuschungen zu vermeiden, reservieren Sie bitte bis zum 23. Dezember einen Tisch!
Das Silvestermenü ist ausschließlich gültig am 31. Dezember 2025
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