Das Silvestermenü ist ausschließlich gültig am 31. Dezember 2024

 

Bitte melden Sie Unverträglichkeiten bis zum 29.12. an.

 

Start für alle Gäste um 18:00 Uhr, Ende gegen 23:00 Uhr

 

Silvestermenü

Makrelenrillette
auf Rote-Bete-Carpaccio mit Wildkräutersalat		 
Erbsencremesuppe
mit Duroc Schweinebauch		 
Krustentierrisotto
mit Jakobsmuschel		 
Tranche vom Hirschrücken
mit Kürbispüree und Erdnusskrapfen		 
Dubai-Törtchen
mit Pistazie und hausgemachtem Granatapfelsorbet		 
 

5-Gang-Menü                          
84,50 €                    

 

Start für alle Gäste um 18:00 Uhr, Ende gegen 23:00 Uhr

Bitte sprechen Sie uns im Vorfeld auf eventuelle Unverträglichkeiten an!

Um Enttäuschungen zu vermeiden, reservieren Sie bitte unbedingt bis zum 23. Dezember einen Tisch! 

 

 

Das Silvestermenü ist ausschließlich gültig am 31. Dezember 2024